Готовим диетический плов

При соблюдении диеты нужно максимально снизить количество углеводов. Диеты с подсчетом калорий включают в себя только углеводы, которые ускоряют обмен веществ, сохраняют сытость и содержат меньше калорий. Хорошие новости для тех, кто любит рис! Если вы добавите 1 чайную ложку кокосового масла в рис, то его калорийность снизится.

После приготовления плова в обычном режиме и после хранения в холодильнике в течение 12 часов его можно спокойно употреблять. Даже если вы не хотите добавлять кокосовое масло, в 100-граммовой тарелке приготовленного риса содержится 215 ккал.

Ингредиенты:

• 1 стакан белого риса;

• 2 стакана воды;

• 1 лимон;

• 1 столовая ложка оливкового масла;

• 1 чайная ложка кокосового масла;

• Пол стакана вареной кукурузы;

• Мята по вкусу.

Приготовление:

Начните готовить плов с кипячения 2 стаканов воды. Затем добавьте 2 чайные ложки соли в стакан промытого риса. Варить рис 10-15 минут, выключив огонь, налить в него 1 стакан холодной воды и слить. Затем, выжмите сок лимона и смешайте мяту, оливковое масло и вареную кукурузу. Вылейте эту смесь в рис, добавьте в плов 1 чайную ложку кокосового масла и наслаждайтесь.